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烧烤培训,小肉串培训,小吃培训,餐饮培训 |
面向地区 |
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昭通人讲的烤串串，实际就是烤牛肉串。把牛肉切成薄片，穿在竹签上，放入特制的佐料水中浸一下，让味道渗透肉片中，抹上清油，在炭火上烤，在放入佐料水中，再烤，如此反复两次，肉串就烤好了，撒上芝麻、辣子面，香喷喷的串串就可以入口了。如果喜欢，还可以买上一个烧洋芋，一口肉串，一口洋芋，别有一番风味。天气热的时候，再喝上点冰啤酒，就更爽了。昭通的烤串串，馋嘴街三官烤肉比较有名，月牙路附近的烤肉也比较地道。到了万家灯火的时候，吹着习习凉风，邀约三两个好友，到夜市上吃点烤串串，也是人间一大趣事。
诚飞小吃培训：一对一手把手教学，师傅都是从基础的食材的挑选处理开始教起，穿串的手法，干料撒料的制作，烤制的时间火候都是要全套教学的。学习不限制学习时间，不限制学习食材，包教包会，学会为止。
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